Individuálna starostlivosť

Silný podporný tím

Obchodní zástupcovia ponúkajú komplexné riešenia, ako riadiť zásoby, sledovať food cost, zlepšiť efektivitu prevádzky alebo rozšíriť ponuku. Špecialisti na dopekanie pečiva, predaj zmrzlín, čerstvého mäsa alebo údenín Vám pomôžu s dovybavením predajne, zaistia potrebné technológie a reklamné predmety. Pripravujeme POS i na mieru – menu, pútače atď. Prispieť k riešeniu môžu taktiež zástupcovia dodávateľov, s ktorými úzko spolupracujeme.

Sledujeme svetové trendy, prichádzame k Vám s novými produktmi, inováciami a technológiami. Pripravujeme koncepty pre gastronomické prevádzky – raňajkový program či burger concept – i pre maloobchodné predajne – teplé pulty alebo chladené mäso.

Gastroštúdio a Gastro Tím Bidfood

Ako prvý distribútor potravín v SR sme v roku 2014 postavili Gastroštúdio, kde organizujeme kurzy s najlepšími slovenskými a zahraničnými šéfkuchármi. Naši kreatívni šéfkuchári sa podieľajú na určovaní trendov. Zostavujú celé menu na mieru priamo v danej prevádzke. Idú skutočne do detailov, napríklad pre talianske reštaurácie vyberajú najvhodnejšie múky a postupy prípravy cesta.

Veľtrhy

Pre zákazníkov pravidelne organizujeme veľtrh s kuchárskou show Bidfood Expo, najväčšiu gastronomickú udalosť pre odbornú verejnosť v SR. Na Nových trendoch v modernom varení sa každoročne stretávame s kuchármi a kuchárkami zo školských jedální a inštitucionálnej gastronómie. Na predajných dňoch a medzinárodnom potravinárskom veľtrhu Salima, kde sme v roku 2018 úspešne prezentovali vzorovú maloobchodnú predajňu, sa stretávame s retailovými zákazníkmi.