Pivetti...múky na prípravu cestovín

Molini Pivetti

História rodinnej firmy Molini Pivetti siaha až do roku 1895, kedy Valente Pivetti postavil svoj prvý parný mlyn na mletie múky. Motto spoločnosti z provincie Ferrara v regióne Emilia-Romagna znie "Stabilná vysoká kvalita a ekologický produkt".
Obilie na múky Pivetti sa pestuje iba vo vybraných oblastiach provincií Modena, Ferrara a Bologna, ktoré sú známe výrobou najkvalitnejšej mäkkej pšenice. Ako jediná talianska firma má Molini Pivetti medzinárodný certifikát CSQA kontrolujúci celý proces od úrody na poli po spracovanie obilia v mlyne. Výsledné cestá sa ľahko spracovávajú, sú vláčne a elastické.

Múky na cestoviny

Múka na cestoviny ROSA

Múka ROSA je ideálna na výrobu tradičných čerstvých cestovín. Stačí pridať len vajcia a vodu. Múka je navrhnutá tak, aby sa s ňou dalo pracovať ručne aj v stroji. Pridaním žĺtkov získa zmes krásnu zlatožltú farbu. Vhodná aj na dvojité varenie cestovín.

Semolinová múka DALIA

Múka „Sfoglia Gold Dalia“ sa získava zo starostlivo vybranej domácej tvrdenej pšenice. Je vynikajúca na výrobu čerstvých a suchých semolinových cestovín za použitia stroja.

Objednať môžete online po prihlásení na mojBidfood.sk (noví zákazníci musia vyplniť registračný formulár) alebo volajte na Zákaznícke centrum tel. 032/ 774 28 50, 0912 05.