Mrazené hotové jedlá Nowaco bez palmového oleja
06. 06. 2017
Počas uplynulého polroka došlo k významnej zmene v zložení obaľovaných hotových jedál a krokiet Nowaco, ktoré vyrábame. Pracovníkom technologického úseku sa podarilo vo výrobkoch úplne nahradiť palmový olej. V súčasnosti už k spotrebiteľom putuje obaľovaný syr, karfiol, brokolica, rezne či zemiakové krokety predsmažené na zmesi repkového a slnečnicového oleja.
Obľúbené jedlá bez palmového oleja
Technologické vlastnosti palmového oleja aj stuženého tuku sú v mnohých ohľadoch takmer nenahraditeľné. Bidfood po mnohých skúšobných pokusoch a laboratórnych testoch postupne od augusta 2016 prešiel na receptúry bez palmového oleja.
Mrazené jedlá bez palmového tuku nájdete na mojBidfood.sk pod značkou Nowaco alebo v kategóriách:
Zemiakové výrobky | Krokety
Hotové jedlá | Obaľované | Obaľované syry
Hotová jedlá | Obaľované | Zeleninové jedlá
Hotová jedlá | Obaľované | Mäsové jedlá a ďalších
Zemiakové výrobky | Krokety
Hotové jedlá | Obaľované | Obaľované syry
Hotová jedlá | Obaľované | Zeleninové jedlá
Hotová jedlá | Obaľované | Mäsové jedlá a ďalších
Problém palmového oleja
Palmový olej sa získava lisovaním plodov palmy olejnej. Vysoké výnosy, nízke výrobné náklady a stále sa rozširujúce možnosti priemyslového využitia viedli k veľmi rýchlemu rozširovaniu plantáží, bohužiaľ na úkor dažďových pralesov a ich obyvateľov. V dôsledku toho vznikla jedna z najhorších ekologických katastrof.
Svetové spoločenstvo hádam donúti štáty, ktoré sú na výrobe palmového oleja úplne závislé, aby prestali s vypaľovaním pralesov a obchodovali iba s výrobkami z ekologicky priateľských fariem.
Galerie
Mohlo by Vás zaujímať
