PO ›› Valentínske menu
Datum kurzu
Místo konání (text)
Gastroštúdio Bidfood, Ku Magašu 1, 080 01 Prešov - Haniska
Lektor
Marek Madzik
Sviatok svätého Valentína sa pomaly blíži. Vraví sa, že láska ide cez žalúdok. Či už je tento výrok pravdivý alebo je to len okrídlená fráza, rozhodnutie necháme na vás.
My v Bidfoode si myslíme, že k oslave lásky okrem iného patria krásne reštaurácie a dobré jedlo.
Ak hľadáte inšpiráciu na netradičné valentínske menu, ste na správnom mieste. Naši šéfkuchári zostavili výnimočné recepty, vďaka ktorým môžete ohúriť svojich hostí nielen počas Valentína.
Tešiť sa môžete na:
- Tartare z lososa s dijónskou omáčkou, malý zeleninový šalát, kváskový chlieb
- Hráškový krém s vanilkou, syrová kroketa
- Bravčová panenka v bylinkovej kruste, zemiakové pyré s mandľami a vínnym demi
- Kurací steak, zeleninové ragú, zemiakové gnocchi
- Jahodové rezy, sušienkový krém, limetkové balsamico
Cena workshopu:
Bidfood zákazník - ZADARMO
Cena pre ostatných záujemcov 50,- € s DPH.
Účastnícky poplatok za workshop sa platí v hotovosti priamo na mieste.
Začiatok workshopu: 14:00 hod.
- Interaktívne varenie sa uskutoční vo dvojiciach, kde si účastníci menu samostatne pripravia pod dohľadom lektora.
- K dispozícii bude kompletne vybavený stage na varenie, zástera, suroviny, gastrozariadenie, nôž.
- Občerstvenie, degustácia menu a nealko nápoje sú pre všetkých účastníkov zabezpečené.
- Každý účastník obdrží na konci varenia recepty s kalkuláciami, ako aj certifikát o absolvovaní kuchárskeho workshopu.
- Dĺžka workshopu: cca 3 hodiny.