PO ›› Talianska kuchyňa nie je iba pizza

Datum kurzu
Místo konání (text)
Gastroštúdio Bidfood, Ku Magašu 1, 080 01 Prešov - Haniska
Lektor
Marek Madzik

Rýchlosť, ľahká príprava a sviežosť - to je charakteristika talianskej kuchyne. Na tomto workshope si ukážeme, že talianska kuchyňa to nie je len pizza.

Spoločne s naším šéfkuchárom Marekom Madzikom si pripravíte jednoduché jedlá, ktoré dokážu ohúriť, ale pritom nám nezaberú dlhý čas na prípravu.

 

Tešiť sa môžete na tieto pochúťky:

  • Bazalkovo Tomanová Bruschetta 
  • Knefleme po Valcersky
  • Acqua cotta s tekvicou, gaštanmi, cícerom, cavollo verza a orecchiette
  • Conchiglie Rigate , bravčová Salsicia, ricotta, citrónová kôra
  • Panissa risotto s feniklom, vínom, klobásou alla Duja a syrom Topolino
  • Zabaglione
Tagliatelle

Cena workshopu:

Bidfood zákazník - ZADARMO

Cena pre ostatných záujemcov 50,- € s DPH.
Účastnícky poplatok za workshop sa platí v hotovosti priamo na mieste.

 

Workshopom Vás bude sprevádzať:

Začiatok workshopu: 14:00 hod.

  • Interaktívne varenie sa uskutoční vo dvojiciach, kde si účastníci menu samostatne pripravia pod dohľadom lektora.
  • K dispozícii bude kompletne vybavený stage na varenie, zástera, suroviny, gastrozariadenie, nôž.
  • Občerstvenie, degustácia menu a nealko nápoje sú pre všetkých účastníkov zabezpečené.
  • Každý účastník obdrží na konci varenia recepty s kalkuláciami, ako aj certifikát o absolvovaní kuchárskeho workshopu.
  • Dĺžka workshopu: cca 3 hodiny

 

Logá partneri
Gastroštúdio Prešov

Registračný formulár

Ešte   voľné miesta.

Súhlasím so Zásadami ochrany osobných údajov a s tým, že na workshope môžu byť zhotovené audiovizuálne záznamy
Polia označené hviezdičkou (*) sú povinné.
V prípade, že nie ste náš zákazník, do poľa "ID zákazníka" a "Meno obchodného zástupcu" uveďte "0" alebo "X".
 
Mená ďalších osôb len v prípade rezervácie pre viac než 1 osobu (na Vaše meno a prípadne mená ďalších osôb budú vystavené certifikáty o absolvovaní workshopu).