NM ›› Varíme ZERO WASTE
Datum kurzu
Místo konání (text)
Gastroštúdio Bidfood, Trenčianska 2244/49, Nové Mesto n/V
Lektor
Ján Duda
Úlohou tohto workshopu bude zmeniť myslenie kuchárov. Predtým ako nejakú surovinu vyhodíme opýtame sa či ju vieme ešte použiť, na polievku, omáčku...
V čase dostatku všetkého si neuvedomujeme, že priemerne na Slovensku vyhodíme ročne 105 kg potravín.
Bidfood zákazník - ZADARMO
Cena pre ostatných záujemcov 50,- € s DPH.
Účastnícky poplatok za workshop sa platí v hotovosti priamo na mieste.
Workshopom vás bude sprevádzať: