Bravur – údeniny

Výborná chuť a skvelá kvalita údených výrobkov vlastnej výroby. Údeniny Bravur od anglickej slaniny cez šunky po údené mäsá nachádzajú svoje nezastupiteľné miesto v gastronómii aj na pultoch obchodov.

Bidfood začal vyrábať údeniny v Dýšine pri Plzni v máji 2018. Poctivé hydinové šunky – vtedy pod značkou Drůbež Dýšina (DD) – si rýchlo našli verných zákazníkov. Onedlho k nim pribudli bravčové šunky a portfólio jedinečných bezgluténových údenárskych výrobkov ďalej rástlo. O dva roky neskôr bravúrne údeniny z Dýšiny dostali nové meno Bravur.

Bravur | šunka výberová raňajková hranatá |

Bravur | šunka od kosti výberová | 721214

Bravur | morčacia šunka najvyššej akosti | 726061

Kuracie, morčacie alebo bravčové šunky sa v Dýšine pripravujú v troch akostných úrovniach: štandardná, výberová a najvyššia akosť. Všetky šunky Bravur prevyšujú obsahom mäsa výrobky väčšiny konkurentov na českom trhu.

Bravur | kuracie stehná údené | 724005, 725082

Skvelé údené mäsá sa údia na bukovom dreve. Veľkú obľubu si získali bravúrne kuracie stehná. Nevyhnutnou klasikou sú bravčová krkovička a moravské údené stehno.