Téma # hotové jedlá

V 99 percentách rakúskych lyžiarskych stredísk sa nájde len málo parených buchiet, ktoré by sa vyrovnali tým legendárnym – Germknödel od značky Toni Kaise. Tešia sa veľkej obľube už neuveriteľných 55 rokov! Tieto sladké parené buchty sú v zime rovnako neodmysliteľné, ako sneh na svahoch. A ak túžite po ďalšej rakúskej klasike, cisársky trhanec – Kaiserschmarrn, ktorý si obľúbil aj cisár František Jozef I., je ideálny na rýchlu prípravu, ľahký a neodolateľne chutný.

Pripojte sa k výzve Pondelok bez mäsa a dajte tak vašim zákazníkom možnosť vynechať mäso a objaviť nové rastlinné chute. Každý pondelok pripravte bezmäsité jedlo a pridajte ho na svoje menu.

Tenučké zemiakové placky s charakteristickými tmavými pľuzgierikmi nepatria len k husi, kačici alebo bravčovému. Lokše sú univerzálna príloha, ktorá sa hodí taktiež k slaným bezmäsitým i sladkým jedlám alebo k polievke. Obľubu si získavajú aj v rýchlom občerstvení.

Nová obaľovacia linka pozostáva zo 16 samostatných strojov od tvarovača cez obaľovaciu sekciu s mokrými a suchými zmesami až po fritovacie a zmrazovacie tunely. Možno na nej vyrábať obaľovaný predsmažený syr, ale aj zemiakové krokety alebo pečeňové knedličky.

Úspech kuracích stripsov Nowaco nenechal zákazníkov dlho čakať na ďalšie hydinové novinky: ostrú variantu Hot Stripsov, americkú klasiku Južanské nugetky čiže kuracie mäso v jemne pikantnej pomáde a kuracie rezne. Všetky je už možné dostať v každom dobrom obchode.

Prevratná novinka – hovädzí guláš sous-vide Banquet – celkom mení možnosti prípravy gulášov. Pomaly ťahaný hovädzí krk s omáčkou stačí len zohriať. Mäso je pritom dokonale mäkké. Prípadným doplnením ďalších ingrediencií je možné vytvoriť vlastnú originálnu verziu guláša.

Slnečnicové, ľanové, dyňové a makové semienka skvele dopĺňajú porciu výborného rybieho mäsa v chrumkavom obale. Nowaco prináša modernú chuť podporujúcu trend zdravého životného štýlu. Rybie porcie sa pýšia vysokým obsahom mäsa a certifikáciou MSC.